Помимо этого события, все сумки показали более или менее одинаковые результаты. Погружение наполненного овсянкой мешка. Долг: Бак Йедор Мы обнаружили сопоставимые результаты при проверке холодильника с морозильной камерой. После 24 часов в морозильной камере ни один из наших ледяных продуктов не показал каких-либо существенных признаков потери морозильной камеры. Мы исключили оба бумажных пакета из обоих этих исследований.
Простота открывания и закрывания поводка без необходимости дважды проверять, подходит ли запечатанный пакет. Высокоэффективная застежка Ziploc. Кредитные баллы: Бак Йедор Различные другие сумки, включая типичную застежку-молнию Ziploc, работали довольно хорошо, даже когда они были полными или влажными. Застежка-молния была борьбой за то, чтобы быть полностью защищенной.
Выбор покупки также не требует тщательного обзора, и мы очень надеемся, что это поможет вам найти лучшие сумки для вашего дома. Взгляните на некоторые из самых популярных сумок для хранения продуктов на рынке. Кредитный рейтинг: Бак Йедор.
Если вы не увлеченный домашний пекарь, скорее всего, вы покупаете буханки хлеба в полиэтиленовых пакетах. Пластиковые пакеты для хранения продуктов проникают прямо в наши дома одним или несколькими способами. Так что мы можем сделать? Пластиковые пакеты для хранения пищевых продуктов обычно рассматриваются как одноразовая упаковка продуктов, но их можно перерабатывать! Чтобы повторно использовать пластиковый пакет для хранения продуктов, сначала его нужно постирать.
Вот ссылка на один из них на Etsy. Вы также можете сделать свой собственный, используя это очень простое приложение «Сделай сам» на Pinterest! Изготовив собственную сушилку для пластиковых пакетов, вы можете предотвратить упаковку и доставку, связанные с покупками в Интернете. Вам также придется сохранить свои полиэтиленовые пакеты, когда они будут чистыми и сухими.
Если вы наклеите их на их конец, вы сможете увидеть, что у вас есть, без необходимости рыскать. Желательно по возможности избегать покупки полиэтиленовых пакетов. Вы можете получить силиконовые пакеты от Stasher; они безопасны для посудомоечной машины и держат намного дольше, чем пластик. Используйте такие варианты, как приносить свои собственные пакеты для продуктов, а также заполнять перерабатываемые контейнеры в массовом отделе, когда это возможно.
Сегодня эти альтернативы необходимы как никогда. На самом деле я использую одни и те же 4 холщовых сумки для покупок уже более 20 лет и храню с ними уже использованные пакеты для продуктов и сыпучих материалов. Я никогда не иду прямо в продуктовый магазин без них».
Пакеты для заморозки толще обычных, поэтому вероятность их прокола или разрыва меньше, а также они менее хрупкие при замораживании. Мы обнаружили, что пакеты с ползунками намного легче загружать, а также запечатывать, несмотря на дерзкие продукты, которые могут испортить застежки-молнии на других пакетах.
А также из-за того, что пакеты Stasher более жесткие, чем пластиковые, выдавить из них воздух немного сложнее. Чтобы получить как можно больше воздуха из пакета перед заморозкой, попробуйте прижать его к столу, прижать к телу или катить от основания к уплотнителю.
Пластиковая упаковка для морозильной камеры, безусловно, будет работать, но ее будет сложно найти; Сюзанна Дриссен, преподаватель в области пищевой науки в Университете Миннесоты, рекомендует упаковку для замораживания Glad Press 'n Seal Freezer Wrap, которая на момент написания этой статьи продается в Интернете. Если у вас есть только обычная пищевая пленка, которая тоньше, используйте несколько слоев для лучшего качества.
Бумага для замораживания отличается от вощеной, мясной или пергаментной бумаги: meshki-dlya-Musora-Ufa.ru она имеет восковое или пластиковое покрытие с одной стороны, которое служит барьером для удержания мясного сока, но не имеет покрытия снаружи, чтобы гарантировать, что вы можете быстро создать содержимое в соответствии с вашими потребностями. а также дата на внешней стороне пачки.
Если вы положили мясо прямо из магазина прямо в морозильную камеру, это нормально, однако Дриссен советует использовать это мясо в течение двух недель для идеального качества. Эти контейнеры из стекла Pyrex удобно складываются и безопасны для использования в духовке. Фото: Майкл Хессион, в отличие от пакетов, многоразовые контейнеры складываются еще аккуратнее, и их легче наполнять жидкостями, тушеным мясом или супами.
Эти прочные контейнеры из закаленного стекла хорошо складываются, а также не собирают пятен или запахов. Они также удобны для духовки и морозильной камеры, а также безопасны для посудомоечной машины, хотя Pyrex предостерегает от перемещения их прямо из холодной морозильной камеры в теплую духовку для разогрева, поскольку внезапная регулировка уровня температуры может привести к тому, что они разобьются.
Дополнительный слой обеспечивает барьер между очень теплой полкой духовки и холодным стеклом, уменьшая вероятность разбивания контейнера (а также предотвращая расплескивание предметов по всей духовке, если стекло все же разобьется). Мы использовали этот метод для приготовления охлажденных пирогов, и у нас никогда не было проблем.
Контейнеры Glasslock имеют защитные крышки, которые защищают от протечек, однако крышки дополнительно натягивают край контейнеров, что делает стекло склонным к растрескиванию с течением времени. Для недорогой пластиковой коллекции нам нравятся контейнеры Rubbermaid Take, Alongs Storage Space Set из 40 предметов, которые плотно закрываются, а также безопасны для использования в микроволновой печи, хотя мы обнаружили, что они могут размягчаться в микроволновой печи во время размораживания.
«Если у вас есть контейнер для погружения, с которого вы снимаете пластиковую крышку, то эта внешняя крышка, возможно, не должна быть такой плотной, как если бы она производилась для холода», — заявил Андресс. Мы бы, конечно, дополнительно отказались от пластиковых контейнеров на вынос, которые могут разбиться в морозильной камере, а затем легко расколоться или разбиться.
Старайтесь наполнять емкость как можно больше, оставляя при этом достаточно свободного пространства для жидкостей, которые могут расширяться при замерзании, особенно при использовании стеклянных емкостей, которые могут треснуть или испортиться. (У нас есть несколько советов о том, сколько свободного места нужно оставлять во всех типах контейнеров ниже.) Вакуумная упаковка ингредиентов — идеальный способ защитить их от расплава в холодильнике.
Вакуумные герметики вытягивают из пакета как можно больше воздуха, что помогает уменьшить ожог морозильной камеры холодильника. «Помимо удаления воздуха из плана, они гораздо более превентивны, позволяя чему-либо [переносимому по воздуху] перемещаться вместе с самим пластиком», — заявил Андресс. Мы получили гамбургеры и куски мяса с костями с помощью 12 различных машин для нашего руководства по лучшим вакуумным упаковщикам, и почти все они вышли с очень небольшим навесом в морозильной камере после того, как провели несколько месяцев в морозильной камере (хотя некоторые тесты по-прежнему непрерывны).
Контейнеры и пакеты, которые вы используете, то, как вы упаковываете продукты, будут меняться в зависимости от того, как они замерзают и оттаивают. Для сохранения высокого качества необходима как можно более быстрая точка заморозки: чем медленнее процедура, тем больше вероятность того, что более крупные кристаллы льда обязательно осядут, делая продукты более сырыми или твердыми при повторном разогреве.
Другие источники оIf you're freezing a dish with a number of components that will ice up as well as thaw at different rates, such as chicken and broccoli, make the effort to pack them independently. For freezing percentages of sauces, natural herbs, citrus juice, or condiments to ensure that they're easy to throw right into a recipe, utilize an ice dice tray.
